अदरक के फायदे एवं नुकसान – Ginger Benefits in Hindi.

अदरक के फायदे

अदरक के फायदे पर बात करने पर हमारे सामने जो सबसे पहली तस्वीर अदरक की उभरती है वह होती है भोजन को स्वादिष्ट एवं पाचन युक्त बनाने वाले पदार्थ के तौर पर | कहने का आशय यह है की अदरक का उपयोग भोजन को स्वादिष्ट व पाचन युक्त बनाने के लिए उपयोग  किया जाता है

हींग के फायदे – Asafoetida Benefits In Hindi.

हींग के फायदे में सिर्फ यही फायदे सम्मिलित नहीं है की यह एक स्वादिष्ट एवं सुगन्धयुक्त मसाले के तौर पर उपयोग में लाया जाता है | अपितु हींग को एक ऐसा मसाला भी कह सकते हैं जिसमे अनेकों औषधीय गुण विद्यमान रहते हैं | इस मसाले का उपयोग केवल भारतीय खाना दाल सब्जी इत्यादि में

बहेड़ा के फायदे – स्वाद, रंग, स्वरूप एवं औषधीय गुण.

बहेड़ा के फायदे

बहेड़ा के फायदे अर्थात औषधीय गुणों से शायद हर कोई परिचित होगा, इसे अन्य नामों जैसे Beleric Myroboian, Terminalia Belerica के नाम से भी जाना जाता है | इसके अलावा अलग प्रदेशों में उनकी स्थानीय भाषा के मुताबिक इसे अलग अलग नामों से भी जाना जाता है | जहाँ तक बहेड़ा के पेड़ों की बात

दालचीनी के फायदे – उपयोग एवं औषधीय गुण .

दालचीनी के फायदे

दालचीनी के फायदे के बारे में बात करने से पहले हम इसकी पृष्ठभूमि पर एक नज़र डालने की कोशिश करेंगे अर्थात हम दालचीनी क्या है, इसके प्रकार, स्वाद, रंग प्रकृति एवं इसके सामान्य एवं औषधि के तौर पर उपयोग क्या क्या हैं जानने की कोशिश करेंगे | दालचीनी विश्व में मसालों के तौर पर उपयोग